神楽坂インド料理想いの木

メニュー
■ドーサ
□インドの米粉のクレープ包み焼き／サンバルとチャトニー付

プレインドーサ: 米粉のクレープ焼き 1,050円
マサラドーサ: 香辛料で味付けしたジャガイモが入ったクレープ焼き 1,480円

■ビリヤニ
□インド宮廷料理として食された至高の炊き込みごはん

ハイドラバディベジタブルビリヤニ: 香辛料の風味を加えたバスマティライスにお野菜とパニールが入ったお料理 1,580円
ハイドラバディチキンビリヤニ: お肉のうまみと香辛料の香りが凝縮された炊き込みごはん 1,780円
ハイドラバディマトンビリヤニ: マトンの芳醇なうまみと香辛料の風味が見事に融合した炊き込みごはん1,780円

■前菜料理

ラッサム: 南インドの代表的なトマト風味スープ 800円
パパド　2ps: 備長炭で焼いた豆の薄焼きせんべい 350円
マサラパパド　1ps: トマト、玉ねぎを香辛料であえたパパド 350円
マサラカシューナッツ: 素揚げしたカシューナッツとトマト・玉ねぎを香辛料で合えたおつまみ 600円
ひよこ豆サラダ: ひよこ豆と自家製ドレッシングのサラダ 880円
グリーンサラダ: 新鮮野菜を手作りドレッシングでお召し上がり下さい 880円
シェフおすすめの野菜グリル（2名様より）: 新鮮なお野菜を辛さ控えめのソースに漬け込み備長炭で焼き上げた料理 1,580円
サモサ: インド風ポテトコロッケ 800円
チーズティッカ　2ps: とろけるチーズをインド式チーズ（パニール）で包み、揚げた料理 1,260円
シェフのふわふわとろとろオムレツ: 自家製トマトソースで仕上げた自慢のふわふわオムレツ 1,580円
ホタテの香味焼 4ps: 香ばしく焼き上げたホタテを自家製ガーリックソースでソテーした料理 1,470円
チキン65　4ps: 赤唐辛子の辛味を効かせた南インドの鶏から揚げ 1,360円
タンドールゴビ　4ps: カリフラワーをスパイスに漬け込み備長炭で香ばしく焼いた料理 1,480円
スタッフドタンドーリマッシュルーム　4ps: ホワイトマッシュルームに上質なチーズを詰め込み、備長炭で焼き上げたグリル 1,480円
パニールティッカ 4ps: やわらかな自家製チーズ「パニール」を備長炭で焼き上げた料理 1,480円
梅山豚のスペアリブ: 当店シェフが絶対の自信をもってお勧めする最高級豚のスペアリブとろけるような舌触りとジューシーな肉汁が特徴です
1ps 800円
2ps 1,500円
タンドールチキン 3ps: 若鶏をスパイスとヨーグルトに漬け込み備長炭で焼き上げた料理 1,480円
シーシカバブ　2ps: 鶏ひき肉を串状に形成し、カルダモンのさわやかな風味を効かせタンドール釜で焼き上げたジューシーな炭火焼料理 1,360円
フィッシュティッカ 4ps: 築地市場で仕入れたメカジキをスパイスとヨーグルトに漬け込み備長炭で焼き上げた料理 1,680円
ミニタンドールセット　2名様分（各2ps）より: タンドールチキン、パニールティッカ、フィッシュティッカ 2,800円
ミックスタンドールセット　2名様分（各2ps）より: タンドールゴビ、フィッシュティッカ、梅山豚のスペアリブ、タンドールチキン 4,200円

■カリー

大地の恵みカリー: 筑後平野産自家製野菜と築地市場で仕入れたオニオンベースの野菜カリー 1,580円
サブナムベジタブルカリー: クミンシードの香ばしさを感じるオニオンベースソースにマッシュルーム、パプリカなどが入った北インドカリー
現地のレシピをそのまま踏襲したインド料理です 1,680円
ベジタブルマシールカリー: フレッシュカレーリーフの滋味深い風味を効かせたほうれん草ベースソースにお野菜が入った南インドカリー 1,580円
サグパニールカリー: 自家製インドチーズ（パニール）入りほうれん草ベースカリー 1,580円
南インドの野菜カリー: ココナッツミルクの風味が効いたトマト＆オニオンベースソースにカリフラワー、ジャガイモなどが入った南インドカリー 1,580円
サンバル: 酸味のあるソースにお豆とお野菜が入った南インドの定番カリー 1,470円
バンガリーチキンカリー: 香辛料の風味とココナッツミルクのまろやかな口当たりがバランスよく調和したオニオン＆トマトベースの南インドカリー 1,680円
バターチキンカリー: 備長炭で焼き上げた香ばしいお肉を濃厚でリッチなトマトソースに組み合わせたカリー 1,580円
コーリーチキンカリー: ブラックペッパーの滋味深い風味を効かせたオニオンベースソースに炭火焼チキンが入った南インドカリー 1,680円
サグチキンカリー: ほうれん草ベースのチキンカレー 1,580円
パルダチキンカリー: カルダモンシードの豊かな風味を効かせたオニオンベースソースに炭火焼チキンとフライドエックが入った北インドカリー 1,680円
マトンカリー: マトン入りオニオンベースカリー 1,470円
サグマトンカリー: ほうれん草ベースのマトンカリー 1,580円
海の幸カリー: 濃厚でクリーミーなココナッツミルクベースのソースにホタテ・海老が入ったカリー 1,470円
南インドのエビカリー: タマリンドの酸味が効いた異国情緒あふれるオニオンベースのエビカリー 1,680円
ぷりぷりエビカリー: 濃厚でリッチなトマトベースの海老カリー 1,470円
カダイプラウンカリー: ホールスパイスの豊かな風味を感じるドライタイプの海老カリー 1,580円
サグプラウンカリー: ほうれん草ベースのエビカリー 1,580円
ケララフィッシュカリー: 築地市場で仕入れたメカジキが入ったオニオンベースカリー 1,680円

■ナン＆ライス

ナン: 炭のタンドールによる香ばしい焼きたてナン 470円
ごまナン: 600円
カブリナン: ココナッツで味付けしたスイートナン 650円
チーズナン: とろけるチーズをパン生地に包んで焼き上げたナン 740円
ガーリックナン: 650円
ビリヤニハイドラバディ: インド宮廷料理「ビリヤニ」は香辛料の風味豊かな炊き込みご飯
ベジタブル 1,580円
チキン 1,780円
サフランライス: 自家製「ひのひかり」に玄米を加えたヘルシーライス 470円

■ランチ

ランチセット: カリー５種より1種、ナンorサフランライス、サラダ、ラッシー 1,000円～1,300円

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